Helppoa ja herkullista. Onnistuu illan pikaruoaksi.

Ota säilykepurkillinen valkoisia papuja. Huuhtaise siivilässä. ja kaada kulhoon. Sekoita joukkoon puolikas hienonnettu valkosipulinkynsi, kourallinen silputtua persiljaa ja pannulla kypsennettyä chorizo-makkaraa (Cittarista löytyi pikkumakkaroita raakoina) paloina. Mikäli haluat, voit käyttää kastikkeena chorizopannun lientä siten, että viimeiseksi kaadat makkaroiden päälle kunnon lorauksen sherryä ja annat poreilla hetken - tai vaihtoehtoisesti normaalia vinaigrettea - tai vaikkapa molempia, jos siltä tuntuu.

Tätä kun pistelee vihersalaatin kera niin pahempikin nälkä lähtee :-)