Lupasin tehdä sen toisen suklaakakun esikoisen 7v kaverisynttäreille. Tässä lopputulos. Pohja on kyllä aivan mahtava, mutta tuo kiisseli... Ensin se ei meinannut millään paksuuntua ja nyt se oli sitten sellaista kumimaista mössöä, ettei kakku pysynyt koossa millään. Päällimmäinen kakkukerros valahteli koko ajan sinne tänne ja kummituskin roikkui toisella kyljellä. No, sitten vaan ruvettiin luoviksi ja annettiin mennä sellaisenaan. Ei sitä jaksanut siinä vaiheessa enää ruveta sen kummemmin edes yrittämään parannella.

 

Tuo tumma lautasella on valunutta kiisselikuorrutusta.

Pohja on kyllä aivan mahtava. Tällä kertaa tein oikeasti ohjeen mukaisilla määrillä ja paistoin n. 40-45 min. Ihanan kostea ja mehevä. SItä tullaan kyllä käyttämään, mutta väliin taidan keksiä seuraavalla kerralla jotain muuta.

Kiisseli on kyllä kiisselinä aika hyvää, joten jälkiruoaksi sitä voisi tehdä aina joskus :-)