Tällaistakin tuli jossain vaiheessa tehtyä. Ohje Nigella Lawsonin kirjasta "Nigella Bites"
Potkapaloja siis kypsennettiin vahvasti maustetussa liemessä (Ras-el-hanout - mausteseos sopi erinomaisesti) ja tarjoiltiin kardemummalla maustetun couscouksen kanssa. Tuo kardemumma oli erinomainen mauste tähän tarkoitukseen ja sopi noiden Marokkolaistyylisten mausteiden kanssa kuin nenä päähän.
Suosittelen - sekä kirjaa että reseptiä.