Helteet alkoivat ja meidän perhe vietti suurimman osan päivistään joko siestalla tai rannalla... siitä alkoi blogitauko ja jatkui, kun lähdin poikien kanssa isovanhempien luokse Turun suuntaan.

Turussa sitten vietettiin nuorimmaisen 4-vuotissynttäreitä (osa 1) Kivaa oli ja kiitokset kaikille osallistuneille ihanista lahjoista ja mukanaolosta !

Tein jo etukäteen kotona kakunpohjan ja muffinssit, jotka sitten vaan koristelin perillä. Mummi oli tehnyt myöskin kakunpohjan ja muita tarjoomuksia. (Lihapiirakasta en muistanut ottaa kuvaa, mutta täytyy tehdä samalla reseptillä joskus kotona ja laittaa sitten tänne - lapsuuden suosikkeja ja maistuu hyvälle vieläkin)

Tässä makeampia tarjoiluja. Kahvimuffinssit kuten täällä. Suihkaus pronssia päälle toi kivan säväyksen.

IMG_1115.jpg

Tässä sitten leijonakakku lähempää

IMG_1105.jpg

Pohja Wiltonin leijonavuokaan tehty tavallinen 5 munan sokerikakku, jossa hitunen kaakaojauhetta mukana.
Välissä muffinssien valkosuklaakuorrutusta sekoitettuna vaniljakreemillä terästettyyn vispivaahtoon sekä mansikoita.
Päällä keltaiseksi värjättyä vispivaahtoa sekä voi-kaakaotomusokeri kreemiä. Viimeksimainittua ei tarvitse edes värjätä, kun tulee suoraan upean ruskeaksi. (100g voita ja paketti kaakaotomusokeria)
Marsipaanikukat aikaisempaa tuotantoa ;-) Silmät ja kuonokin marsipaanista. Viikset pursotettu geelituubista.

Mansikkakakkukin meillä oli - sama täyte kuin leijonakakussa, paitsi että mansikat oli korvattu omenahillolla.
Päällä vispivaahtoa, sokerikuulia ja mansikoita...

IMG_1112.jpg