Ainakin Hanna Hannan Sopasta oli juuri tehnyt broileri-vuohenjuustosalaattia ja sitähän meilläkin syötiin perjantaina illalla... Kuvakin löytyi - hetken jo mietin, että oliko sellaista tullut otettuakaan. Taitaa olla varsinaista trendiruokaa sillä samantyylistä on näkynyt aina välillä muissakin blogiessa.

Tässä siis salaattisekoitusta, pannulla paistettua broileria, vuohenjuustoa (ihan lämmintämättä tällä kertaa), avokadoa ja pikaisesti paahdettuja pinjansiemeniä.
Kuvan ottamisen jälkeen pirskottelin päälle vielä balsamiviinietikkaa ja sekoittelin hiukan turkinjugurtti-guacamole-soossia.

IMG_0702.jpg