Eli tällaista leipää saivat aikaiseksi meidän perheen miehet... Vehnäleipää maustettuna pähkinöillä ja kuivatuilla aprikooseilla.

IMG_0569.jpg

Tavallinen vehnäleipä eli hiiva sekoitettuna lämpimään veteen, pikkuisen suolaa ja sokeria ja sitten lisätään vehnäjauhoja sekä cashew-pähkinöitä, saksanpähkinöitä, rusinoita ja kuivattuja aprikoosinpaloja. Vaivataan taikina notkeaksi. Kohotetaan ja paistetaan kypsäksi leipävuoassa. Uunin lämpö oli siinä 180 astetta.

Onko mitään ihanampaa kuin lämmin leipä ja vähän voita päällä ?

IMG_0570.jpg