Mies käväisi tuossa Barcelonassa messuilla ja kolusi tietysti hotellia lähimmät lihakaupat samalla. Mukaan tarttui useampaa laatua makkaraa - suurin osa ihania eri kypsymisasteessa olevia Chorizoja.

Tuoreimmista piti tietysti tehdä paellaa... Sekaan heitettiin katkarapuja, äyriäissekoitusta, kanaa ja tietysti iso kasa makkarapaloja. Mausteeksi lisättiin sahramia. lisäksi paprikaa, herneitä, tomaatteja ja kasvislientä.. Koko satsia kypsennettiin, kunnes riisi pehmeni. Ei varmaan mikään virallinen resepti, mutta varsin maukasta.

Ainoa vika tässä ruokalajissa onkin se, että sitä on täysin mahdotonta valmistaa vain muutaman ihmisen annosta eikä meillä ollut tänä viikonloppuna vieraita... vähään aikaan ei tätä enää sitten tarvitsekaan tehdä - tuli kiintiö täyteen ensi vuoden messumatkaan saakka.

IMG_0441.jpg