Uusi vuosi lähenee, mutta vielä tein jouluisen juustokakun. Pohjana siis piparimurskaa ja voita, kakkuna Philadelphiaa, kinuskivispiä ja glögissä pehmennettyä ja muussattua omenaa. Muuten oli tosi hyvää, mutta juustoa oli pikkuisen liikaa ja sen maku peitti vähän muita miedompia.

Päälle lykkäsin yhden eilisistä testi "joulutähdistä" - idea taaskin näkemistäni muista blogeista. Leikkasin "holly leaf" muotilla ja pyöristin reunoja. Mielestäni tuli ihan kivan näköinen kukkanen eikä kakussakaan sinänsä vikaa ole - vähän onnistuin glögiraidoilla pilaamaan, kun en uskonut silmiäni ja omaa tulkintaani siitä, että oli liian nestemäistä :-)

Tulipahan taas opittua jotain, eikä tästä kyllä ulkonäköhaasteista huolimatta varmaan syömättä jää yhtään...

1170785.jpg


Nyt voi näitä ex-tempore kakkujakin tehdä vähän useammin, kun ostin itselleni pienemmän irtoreunavuoan. Kakut kun pitää jonkun syödäkin ja meillä lapset eivät oikein välitä ja vanhempien pitää edes joskus vähän miettiä linjojaankin...