Yksi suuria herkkujani ovat surimi-tikut (kaikkien niiden muiden herkkuruokien lisäksi - ei ihme, että on kiloja kadotettavaksi asti). Varsinkin salaatissa tai paahtoleivän päälle salaattimaisesti koottuna. Tietysti jugurttikastikkeen kanssa - tällä kertaa guacamoleen sekoitettuna.
Tämä on jopa suhteellisen kevyttä.